春日町にある老舗のパン屋、不二ベーカリーさんの息子さんがご夫婦で工場の一角にオープンした小さなパン屋さん。 こだわりのハード系のパンはどれもぱりぱりふわふわ。受け継いでいくもの、新しくするもの、うまく融合させてくれそうな二人。ちょっとわかりにくい場所にありますが、きっと近隣に愛され探してでも行きたいパン屋さんになりそうです。 私達が請け負うのは、店主の思いがダイレクトに伝わる小さな店舗ばかり。いやいや大変ですが、ほんまに遣り甲斐があって楽しい♪♪がんばりまんで~。