きちんと手づくりした体にやさしいお料理とカジュアルな雰囲気で人気のGUMIさんからリノベーションのご依頼をいただきました。 動線やレジ廻りのすっきり感など、ベテランの店主さんの使いやすさを考えたアレンジです。 お一人のお客様でも長居できるようにと、パソコンも使える「おひとり様席」を作ったり、あちこちにそれぞれのシーンを楽しめるお席を作った、店主の心配りが感じられるお店に仕上がりました。