実績紹介

HIDAMARI COFFEE STAND

  • ・所在地
     
  • ・営業時間
  • ・定休日
  • ・TEL
  • 高松市屋島西町2453-20
    RENOWA YASHIMA 101
  • 7:00~17:00
  • 月曜,第2第4火曜
  • 087-880-3535

都会では住む人がいなくなった団地がリノベーションで再生されていますが、なにより大切なことはコミュニティー作りです。コミュニティー作りに必須なのが、カフェや食堂など、人が集まってきてくれる店舗作り。だからといってカフェや食堂ができればそれで良しではなくて、もっと重要なのが携わってくれる人なのです。「HIDAMARI COFFEE STAND」は元「Tempel」のさとちゃんが運営してくれます。隣の隣のパン屋さん「aripan」のパンをどうすればもっとおいしく食べてもらえるかをテーマにメニューを決めました。

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